Food from Jordan

From Jordan

• Galayet bandora

  Jordanian · 25 min · 214 kcal · Vegan

• 

  Mansaf

  Jordanian · 2 h 50 min · 920 kcal

• Zarb-style roast lamb and chicken

  Jordanian · 5 h 20 min · 723 kcal

Popular in Jordan

Widely eaten here, but originating elsewhere or of uncertain origin.

• 

  Baba ghanoush

  Levantine · 55 min · 139 kcal · Vegan

• Baharat (Lebanese seven spice)

  Lebanese · 19 min · 6 kcal · Vegan

• 

  Chicken shawarma

  Levantine · 50 min · 528 kcal

• 

  Falafel

  Middle Eastern · 13 h 15 min · 432 kcal · Vegan

• Fatayer bi sabanekh (spinach triangles)

  Lebanese · 2 h 18 min · 125 kcal · Vegan

• 

  Fattet hummus

  Levantine · 25 min · 604 kcal · Vegetarian

• 

  Fattoush

  Lebanese · 30 min · 293 kcal · Vegan

• Fried kibbeh

  Syrian · 1 h 45 min · 631 kcal

• Ful medames

  Egyptian · 14 h 40 min · 310 kcal · Vegan

• 

  Hummus

  Levantine · 15 min · 274 kcal · Vegan

• Israeli salad

  Israeli · 15 min · 141 kcal · Vegan

• Jallab

  Levantine · 10 min · 95 kcal · Vegan

• Ka'ak al-Quds

  Palestinian · 2 h 18 min · 502 kcal · Vegetarian

• 

  Kibbeh bil sanieh

  Lebanese · 1 h 40 min · 491 kcal

• 

  Knafeh

  Palestinian · 1 h 20 min · 436 kcal · Vegetarian

• Kofta bil tahini

  Jordanian · 1 h 20 min · 740 kcal

• Laban bi toum (garlic yoghurt dip)

  Levantine · 20 min · 54 kcal · Vegetarian

• 

  Labneh (strained yoghurt cheese)

  Levantine · 24 h 10 min · 73 kcal · Vegetarian

• Labneh with za'atar and olive oil

  Levantine · 8 min · 125 kcal · Vegetarian

• 

  Limonana

  Israeli · 10 min · 99 kcal · Vegan

• Ma'amoul with dates

  Levantine · 2 h 8 min · 148 kcal · Vegetarian

• 

  Manakish za'atar

  Lebanese · 1 h 41 min · 424 kcal · Vegetarian

• 

  Maqluba

  Palestinian · 2 h 15 min · 762 kcal

• Msabbaha (warm whole-chickpea hummus)

  Levantine · 1 h · 392 kcal · Vegan